Noah am Hohnsen

Restaurant, Café, Bar

Der Blick, dieser Blick! Das ist das erste, was die Gäste ansprechen, wenn man sie fragt, warum sie ins Noah kommen. Oder ans Noah. Denn noch beliebter als die laut Geschäftsführerin Iris Christ „eher puristisch“ gestalteten Innenräume ist das „Sonnendeck“ des Cafés am Hohnsen. Die Form der holzbeplankten Außenfläche ist einem Schiffsbug nachempfunden. 200 Gäste finden hier ein sonniges oder wahlweise auch schattiges Plätzchen.

Seit 30 Jahren sind die 50-jährige gelernte Rechtsanwaltsgehilfin Iris Christ und der 53-jährige ehemalige Speditionskaufmann Achim Christ in der Hildesheimer Gastwirteszene eine feste Größe. Am 11. Juli 2000 öffnete – nach einigen Querelen unter den potenziellen Gastronomie-Betreibern an diesem Standort – das Noah seine Türen.